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凉拌笋的做法大全家常 ?凉拌笋的做法大全家常做法

发表于 2025-06-09 00:01:22 来源:悦刻正品体验社

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本文目录

  1. 贝壳面的大全家常做法
  2. 贝壳三鲜面做法
  3. 肉丝贝壳面做法

贝壳面的家常做法

用料

龙须面100克,扇贝肉100克,贝壳贝壳蛏子肉50克,面的面虾仁3个,家常家常牡蛎50克。做法做法黄瓜一根  ,大全胡萝卜半根 ,贝壳贝壳黑木耳30克 ,面的面花菇两个 ,家常家常花生油20克,做法做法芝麻油十克,大全盐5克,生抽适量 ,葱姜丝50克 ,香菜一根,淀粉30克,小油菜2颗

做法

扇贝洗净后放入锅中,大火烧开即可关火 。

把扇贝肉后边那个黑色的肚子去掉 。因为那是扇贝的五脏 。太脏了,必须去掉。

把去掉五脏的扇贝肉,用清水清洗干净后备用。

把所有材料洗净备用 。

葱姜蒜切丝,黄瓜和胡萝卜切片,花菇切片。

热锅凉油放入葱姜蒜丝爆出香味。

加入胡萝卜慢火煸炒。这样的胡萝卜素才能彻底释放出来  。

胡萝卜煸炒软以后 ,加入黄瓜片和花菇片继续煸炒 。

加入生抽 。加入盐  。加入适量的清水 ,放入黑木耳 ,大火烧开转 ,小火慢慢炖两分钟 。

加入所有的海鲜,扇贝 ,虾仁,蛏子和牡蛎肉。

继续小火 ,慢慢炖两分钟 。

淀粉加入30克清水搅匀后慢慢倒入锅中搅拌均匀。淋上芝麻油即可 。海鲜杂蔬浇头就做好了。

另起锅倒入适量清水烧开 ,锅里加一勺食用油和少许盐这样煮出来的面条有筋道 。

煮好的面条盛碗中,加上提前焯过水的小油菜  ,加上扇贝海鲜杂蔬浇头即可 。

贝壳三鲜面做法

三鲜面的做法主料面条50g虾50g蔬菜50g番茄50g鸡蛋50g辅料油适量盐适量步骤1.准备好所有材料2.鸡蛋打散备用,蔬菜,番茄切小块备用 ,虾剥皮备用3.锅中放油 ,油热后放入鸡蛋炒散,然后放入其他材料4.接着放水烧开 ,这样汤汁就弄好了 。

5.汤汁做好后就煮面条 ,面条煮好后放入碗中6.然后放入煮好的汤汁即可。

肉丝贝壳面做法

主料:细鸡蛋面1人份 、综合高汤200cc、鱼板3~4片  、蛤蜊200公克 、豆芽菜少许、九层塔少许、香油少许

操作步骤

1.鸡蛋面放入滚水中烫熟 ,捞起放入碗中备用。

2.将高汤加热 ,放入鱼板,煮滚后放入蛤蜊续煮至开口。

3.加入盐调味,再加入豆芽菜及九层塔烫熟后熄火 ,倒入面碗中,滴上香油即可

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